برای خرید ریشه زعفران (زعفران سفید) بر روی دکمه افزودن به سبد خرید کلیک کنید.
معرفی و خرید ریشه زعفران
ریشه سفید زعفران که به سفیدی یا خامه زعفران نیز مشهور است به نوعی از فرآوری زعفران گفته می شود که در آن کشاورز پس از برداشت گل زعفران ریشه آن را از گلبرگ ها جدا کرده و پس از جدا کردن قسمت قرمز رنگ، بخش سفید را بصورت جداگانه خشک میکند.
این نوع از فرآوری زعفران بیشتر برای تهیه دمنوش استفاده می شود. از سفیدی زعفران برای حل مشکلات خلقی و همچنین برطرف کردن بوی بد دهان استفاده می شود.
ویژگی های رنگدهی و عطر و طعم زعفران نیز در سفیدی وجود دارد ولی این ویژگی ها به مقدار کمی در سفیدی یافت می شود چرا که ویژگی طعم و عطر و رنگدهی زعفران به دلیل وجود کروسین و سافرانال است که در بخش قرمز زعفران وجود دارد و مقدار آن در سفیدی بسیار کم است.
مشخصات محصول ریشه زعفران (زعفران سفید)
شایان ذکر است بهترین زعفران در جهان، در منطقه ی خراسان جنوبی و شهرستان های سرایان و قائنات تهیه، تولید و فرآوری می شود.
با خرید از سبزینا زعفران را از کشاورز و بدون واسطه تهیه کنید. همچنین ارسال پستی زعفران نیز بصورت مستقیم از خراسان جنوبی و شهرستان های سرایان و قائنات انجام می شود.
این محصول توسط کارشناسان مجرب سبزینا در آزمایشگاه های معتبر تایید اصالت و کیفیت شده است.
قیمت ریشه زعفران یک مثقالی
ریشه زعفران به دلیل داشتن رنگدهی پایین نسبت به سایر فرآوری های زعفران قیمت مناسب تری دارد. سبزینا با عرضه محصولات بدون واسطه از کشاورز باعث شده تا قیمت نهایی برای مصرف کننده مناسب بوده و کشاورزان نیز سود دسترنج خود را ببینند.
اگر مایلید سایر محصولات سبزینا را مشاهده کنید؛ برای خرید انواع زعفران قائنات کلیک کنید.
نیما –
مشتاقانه منتظر نظرات خوبتون هستیم
mahdi –
با توجه به قیمت خوبی که داره، برای تهیه دمنوش حرف نداره، حتما توصیه میکنم کنار بقیه محصولاتی که از سبزینا میخرید، زعفران سفید رو هم امتحان کنید.